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TÍTULO/RESP.:

Tecnologia de vinhos espumantes / António Manuel Dias Cardoso

AUTOR(ES):

Cardoso, António Manuel Dias

PUBLICAÇÃO:

Coimbra: Direcção Regional de Agricultura da Beira Litoral, 2005

DESC.FÍSICA:

164 p.

ASSUNTOS:

Vinhos -- Espumante
Espumante -- Vinhos
Enologia

CDU:

663.22

Monografias  
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